Il n'y a rien de secret dans nos ingrédients et notre gestion, ce qui se reflète dans nos comptoirs bas et notre transparence. Nous n'utilisons ni conservateurs artificiels ni additifs dans nos boissons. Chaque boisson est préparée avec des fruits fraîchement coupés et adaptés aux goûts et préférences de chacun. Si vous avez des problèmes diététiques, dites-le à notre barman et il préparera la boisson comme vous le voulez.

L'ÉVOLUTION DU THÉ À BULLES

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2737 avant JC

CULTURE DU THÉ

L'Empereur Chinois Sen Nung se reposait dans un champ de camellia sinensis pendant que son serviteur faisait bouillir de l'eau à boire. Quand les feuilles des arbres ont soufflé dans le pot et ont coloré l'eau, Shen Nung, un herboriste lui-même, a décidé d'essayer l'infusion et lui a donné le titre connu aujourd'hui sous le nom de thé.

1980

LA PREMIÈRE TASSE DE
THÉ ROUGE MOUSSE

1987

LA PREMIÈRE TASSE DE THÉ À BULLES

Xiuhui Lin, qui travaillait dans un magasin de thé, a tenté avec succès de mélanger du tapioca (un dessert taïwanais courant) avec du thé au lait. Au début, elle n'a partagé cette recette qu'avec son patron et ses collègues. Tout le monde l'a aimé et elle a décidé de le partager avec le monde entier en tant que nouveau produit. Les tapiocas ressemblaient à des perles et ont reçu le nom Chinois - Thé Au Lait Perlé.

Qu'est-ce que
Bubble Tea?

Originaire de Taïwan, le thé à bulles, alias boba, thé au lait ou thé au lait perlé, est préparé avec une base de thé au lait et un dessert au tapioca comme garniture à l'intérieur de la boisson. C'est amusant, copieux et délicieux. Les thés à bulles modernes varient de nombreuses saveurs, styles, garnitures et ingrédients partagés dans le monde entier.

Idées fausses courantes
sur le Thé À Bulles

"Le thé à bulles est toujours fait avec du thé"

Malgré la croyance populaire, le thé à bulles est un type de boisson plutôt que le thé lui-même. Le thé au lait traditionnel a une base de thé mais la base peut être du thé, du lait, de la glace ou des jus de fruits.

"Le thé à bulles doit venir avec des bulles"

Les perles de tapioca, ou bulles, ne sont que l'une des différentes garnitures qui peuvent entrer dans la boisson. Il peut varier des morceaux de mangue, gelées de fruits, haricots rouges, morceaux d'aloès et bien d'autres.

"Le thé à bulles est seulement pour les Asiatiques"

Bien qu'il soit originaire d'Asie, le thé à bulles est mondialement reconnu et les amis et la famille peuvent se rassembler pour aller faire des "courses de thé à bulles".

"Le thé à bulles est malsain"

C’est possible, en utilisant uniquement des arômes, sirops et poudres artificiels; cependant, le Thé À Bulles Real Fruit est conçu avec des fruits frais pour le rendre plus sain et nutritif à consommer.

"Le thé à bulles est seulement pour les jeunes"

Nous croyons que le vrai thé à bulles aux fruits n'est pas seulement à la mode auprès du jeune public, mais que toute personne, jeune ou âgée, qui aime les fruits l'appréciera. Il résistera à l'épreuve le temps.

THÉ AUX BULLES DE FRUITS

QUI NOUS SOMMES

Le vrai Fruit Bubble Tea est originaire de Toronto et se développe rapidement dans la région du Grand Toronto (RGT).Nous nous spécialisons dans les boissons artisanales et les thés frais qui sont brassés à partir de machines à thé en vrac et expresso. Nos boissons aux fruits sont strictement préparées avec de vrais fruits transformés sur place. Aucun jus préfabriqué ou préemballé n'est disponible en magasin. Chaque boisson est personnalisable avec une sélection de garnitures.

Nous avons une recherche obsessionnelle de l'artisanat raffiné. Notre personnel polyvalent est formé pour acquérir une vaste compréhension de la gestion des fruits, de la précision de la manipulation des couteaux et du fonctionnement des mélangeurs afin de créer la boisson idéale pour chaque client avec un service rapide.

NOTRE VILLE

Toronto, le lieu de rencontre.

Cette ville a contribué à façonner notre identité et notre engagement. Initialement, Real Fruit Bubble Tea était une entreprise basée en Asie qui s'adressait principalement aux communautés asiatiques. Désormais, cette ville multiculturelle nous a poussés à partager cette boisson avec tout le monde. Nous sommes devenus inclusifs, diversifiés, authentiques et pleins d'énergie. Throughout the years, we have been committed to making fresh fruit drinks, healthy and accessible for anyone to enjoy.

notre histoire
et notre histoire

Our first store started off in Pacific Mall, the largest Asian shopping centre on the border of Toronto. With over 500 stores in its vicinity, and multiple brands of bubble tea, Real Fruit Bubble Tea differentiated from itscompetition by specializing in real fruit and mastering the craft.

Due to the popular demand of bubble tea, we made a conscious decision to step out of the Asian community and share this artisan drink with everyone.

Mango Diamond Slush was created by the owner, Ken, and popularized a new wave of fruit bubble tea. Each staff member is taught the art to handpick, hand peel and dice mangoes to perfection.

With more than 45 locations and over 350 versatile team members trained in our operations, we are making a major impact to the evolution of bubble tea.

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